因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

微生物總數(shù)檢測：測定牛奶中細菌總量，評估衛(wèi)生狀況。檢測參數(shù)包括平板計數(shù)法，范圍0-10^7CFU/mL。

大腸菌群檢測：篩查糞便污染指標，確保生物安全。檢測參數(shù)采用MPN法，檢出限1CFU/100mL。

脂肪含量檢測：量化脂肪濃度，評估營養(yǎng)價值。檢測參數(shù)使用乳脂計法，精度0.1%，范圍0-100%。

蛋白質(zhì)含量檢測：測定蛋白水平，驗證營養(yǎng)完整性。檢測參數(shù)通過凱氏定氮法，誤差<0.05%，范圍0.1-20%。

抗生素殘留檢測：篩查藥物殘留，保障食品安全。檢測參數(shù)基于ELISA法，檢出限0.1ppb。

重金屬檢測：分析鉛汞等有害元素，監(jiān)控污染風險。檢測參數(shù)采用ICP-MS技術(shù)，范圍0.01-100ppb。

乳糖含量檢測：測量糖分濃度，評估消化特性。檢測參數(shù)運用酶解法，精度0.1%。

pH值檢測：評估酸度水平，指示變質(zhì)傾向。檢測參數(shù)通過電極法，范圍3-10pH單位。

水分含量檢測：量化水分比例，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。檢測參數(shù)采用烘箱法，精度0.05%。

維生素D檢測：測定營養(yǎng)強化成分，支持健康標準。檢測參數(shù)基于HPLC法，范圍10-100IU/L。

農(nóng)藥殘留檢測：篩查化學污染物，降低健康風險。檢測參數(shù)運用GC-MS技術(shù)，檢出限0.01ppm。

非脂乳固體檢測：分析其他固體成分，監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。檢測參數(shù)包括離心分離法，精度0.5%.

檢測范圍

原料奶：未經(jīng)加工的新鮮牛奶樣品，用于初篩評估。

巴氏滅菌奶：熱處理商業(yè)產(chǎn)品，檢測微生物滅活效果。

奶粉：脫水乳制品，測試水分和營養(yǎng)成分保留。

嬰幼兒配方奶粉：特殊營養(yǎng)產(chǎn)品，評估安全性和成分平衡。

奶酪：發(fā)酵乳制品，分析脂肪和蛋白質(zhì)穩(wěn)定性。

酸奶：發(fā)酵牛奶飲品，監(jiān)控酸度和活菌數(shù)量。

冰淇淋：冷凍甜品，檢測脂肪和乳糖均勻度。

牛奶包裝材料：接觸乳制品的容器，評估抗污染性能。

乳清蛋白粉：營養(yǎng)補充劑，測試蛋白純度和殘留物。

黃油：高脂肪乳制品，篩查水分和氧化指標。

乳糖酶處理奶：低乳糖產(chǎn)品，驗證酶處理效果和成分。

牛奶基化妝品：含乳成分的護膚品，檢測微生物和安全閾值。

檢測標準

ISO1211:2010牛奶-脂肪含量測定方法

ISO707:2008牛奶和牛奶制品-采樣指南

ISO13366-1:2008牛奶-體細胞計數(shù)方法

ISO11816-1:2013牛奶和奶制品-堿性磷酸酶活性測定

GB4789.2-2016食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

GB5009.5-2016食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.268-2016食品安全國家標準食品中多元素的測定

GB5413.3-2010食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定

GB5009.124-2016食品安全國家標準食品中氨基酸的測定

ASTMD685-19干燥油和脂肪酸碘值測定標準方法

GB31650-2019食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量

檢測儀器

紫外分光光度計：分析特定波長光吸收，在本檢測中測量維生素濃度和色素殘留。

氣相色譜儀：分離揮發(fā)性化合物，在本檢測中用于農(nóng)藥殘留和脂肪酸分析。

液相色譜儀：檢測非揮發(fā)性物質(zhì)，在本檢測中篩查抗生素和蛋白質(zhì)水平。

原子吸收光譜儀：測定金屬元素含量，在本檢測中量化鉛汞等重金屬。

酶聯(lián)免疫吸附分析儀：快速篩查抗原抗體反應，在本檢測中識別激素和藥物殘留。

pH計：測量溶液酸度，在本檢測中評估牛奶變質(zhì)和穩(wěn)定性。

離心分離機：分離液體成分，在本檢測中用于非脂乳固體和水分測定。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件